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Du vent , du soleil , des plantes , de la curiosité , de la bonne humeur , pour ce groupe composé d'enfants , de jeunes et de parents.
Nous étions 18 à suivre et questionner notre guide : Gérard Baudenne de Oudezeele ( connaisseur et passionné des plantes ) dans les chemins de Buysscheure.
Plus de secret pour reconnaitre et nommer :
L ' herbe à Robert : ( géranium ) :
La ficaire ( fausse renoncule )
Le Gouet ( famille des Arums ) :
Cerfeuil penché :
ci dessus : photo de cerfeuil penché prise à Buysscheure le 9 Mai 2015 .
La silène :
Ci dessus : photo de silène prise à Buysscheure le 09 Mai 2015
le lamier : existe en blanc , jaune et pourpre .
Ci dessus : photos de lamiers blanc et jaune prise à Buysscheure le 09 mai 2015 .
Le plantain :
Plante médicamenteuse contre la toux et la grippe , danger pour les femmes enceintes (stimulant de l'utérus ) également laxatif à hautes doses .
Le pissenlit : ( très nombreux cette année )
Le laiteron :
dg / Plaisir de Lire
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Lors de la séance de pâtisserie du 7 mai 2015 , animée par Viviane , voici la recette proposée :
Clafoutis aux pommes Réalisé avec Viviane
3 œufs
60 g de sucre
100 g de farine
½ sachet de levure
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile
3 ou 4 pommes
Casser les œufs, ajouter le sucre.
Mélanger puis ajouter la farine et la levure.
Mélanger et ajouter le reste des ingrédients :
le lait, l’huile et les pommes épluchées et coupées en lamelles.
Mélanger et verser dans un moule beurré.
Cuire dans un four chaud 20 ou 25 minutes à 200°.
Bonne dégustation !
dg / Plaisir de Lire
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